07 dezembro 2016

Criança na cozinha: Bombom Salgado

Essa semana tivemos na escola que a Míriam estuda uma confraternização de final de ano. Como estudaram ao longo do ano vários gêneros textuais e dentre eles "receitas", o tema do encerramento foi "Bistrô Cultural".

Além de uma apresentação linda das crianças, tínhamos que levar alguma receita que as crianças fizessem em casa com ajuda dos pais, junto com a receita para troca de receitas.

A Míriam ficou super animada, principalmente porque desde os 4 anos diz que será chef de cozinha.

Resolvi fazer uma receita de uma amiga que é super simples e a criançada consegue fazer.

Bombom Salgado:
* 4 ovos;
* 1 copo de leite
* 1/2 kg de margarina
* + ou - 1 kg de farinha de trigo com fermento
* 1 col (chá) sal
* 200 g de queijo ralado grosso
* Goiabada para rechear

Colocar numa bacia, o leite, os ovos, a margarina e o sal. Misture a farinha aos poucos até soltar das mãos.


Sem sovar, enrolar o recheio com a massa, pincelar com gema, passar queijo ralado e assar.


A receita rende muitooooo! Essa quantidade é para fazer bolinhas pequenas (tamanho e quantidade para festa).

Deixei a Míriam fazer sozinha. Fui instruindo quanto a quantidade e o ponto da massa. (por isso o salgado ficou grandinho).

Além de divertido e ter um tempo com seu filho, cozinhar ajuda a criança quanto a quantidade, coordenação, paciência...

Se você fizer com seu filho, mostra para a gente.

Se ficou alguma dúvida, comenta aqui embaixo que terei o maior prazer em responder. Se não souber, prometo pesquisar e assim, a gente aprende junto.









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